牛肉红薯饼

牛肉红薯饼的做法说明
没故事……突然很想做牛肉饼,加点红薯比较健康哈哈哈哈哈(虽然我们长得丑、但是是真真滴好吃😢)
牛肉红薯饼的做法与步骤
- 第1步.
1. 牛肉末,姜末,芹菜叶末,鸡蛋,盐;混合
- 第2步.
2. 红薯切薄片、加一点点水,微波炉中火3分钟、闷五分钟;用勺子碾成泥 3. 步骤1里的混合物、加入2勺老抽;用筷子向一个方向迅速搅拌 4. 连同红薯泥一起,继续沿同一个方向搅拌
- 第3步.
5. 平底锅,锅烧热之后倒入橄榄油;一大勺混合物用大火煎(用勺子帮助固定成小肉饼的形状)。一面煎成型之后、翻面
小贴士
1. 正好手边有芹菜叶,剁碎之后用也很香、就不需要葱末啦
2. 做好之后尽快吃哈哈哈
3. 不放红薯也可以,那就再加点儿洋葱末和黑胡椒粉