四样食材做无油酸奶小蛋糕

四样食材做无油酸奶小蛋糕的做法说明
超级简单的食材就可以做出好吃的点心~可以用来做杯子蛋糕,也可以做戚风蛋糕,四样食材就可以了,方便快捷,最适合过年回家的娃儿们给家人来点甜点啥的,哈哈,我就是这么想的~
四样食材做无油酸奶小蛋糕的做法与步骤
- 1.
蛋白冷冻5分钟,蛋黄和酸奶打散,塞入低粉拌匀。
- 2.
蛋白打出鱼眼泡,加三分之一糖,打匀,继续加三分之一糖,打匀,再加最后三分之一糖,打至小弯勾。
- 3.
加三分之一到蛋黄里拌匀,再倒入蛋白(两点到八点方法)拌匀,注意一定不能画圈防止消泡。 纸杯160度20分钟。六寸模具160度35分钟。