黯然销魂黑芝麻牛肉卷

黯然销魂黑芝麻牛肉卷的做法说明

上传菜单原来真是有点辛苦的活计今天饿了年后的厨房有点空一时上头给自己开了小灶第一次发菜谱已经被卡了一回着实销魂啊嘿嘿这个肉卷味道丰富制作简单适合像我一样饿到销魂急于吃肉的同学哈哈作为小同学的早餐也是极好的

第1步.
第一步和面.面粉小苏打黑芝麻搅匀后加水活成稍软面团，稍微放置醒片刻。
第2步.
第二步腌制牛肉。牛肉里脊切2cm厚片两面锤松后切2cm见方肉块，放入除蒜末、蛋清淀粉外的所有配料，腌制片刻后，加入蛋清搅匀，活入淀粉，继续腌制。这时开始烙饼。
第3步.
视个人喜好，厚薄不同可赶制三到四张饼坯。电饼铛预热好放入，两三分钟起鼓变色即可出锅。ok，现在牛肉也腌制好了。
第4步.
趁热讲花生放入电饼铛烤熟取出晾凉后撵成花生碎
第5步.
关闭电饼铛电源后用余热烤几颗油菜哈无油软烂牙口不好的我喜欢当然有生菜或苦菊可以直接卷入省略此步骤
第6步.
锅内放玉米油烧热放入蒜末爆香放入牛肉块炒制变色继续炒熟，如果有沙茶酱放入一勺，喜欢辣的同学可以加入纯素辣鲜辣椒酱上色出味。我加的是秀儿加有机素辣椒酱哈哈
第7步.
当当当当摆盘洒花生碎各种酱当然你发挥你的想象力卡可以混搭你喜欢的味道和食材
第8步.
我饿所以饼厚一些了哈哈哈卷吃嘿嘿
第9步.
一个不够两个会撑然后这样吃嘿嘿
第10步.
还想吃嘿嘿
第11步.
原来上传菜谱是那么辛苦的事小红花送给所有无私的大厨谢谢你们让我偷学已久也感谢路过留下足迹的同学我相信每一枚吃货都有一颗无私大度而又温暖的心（wei）………