芝士番茄肉酱意面

芝士番茄肉酱意面

芝士番茄肉酱意面的做法说明

平常做意面不是拌成沙拉就是用现成的意面酱的,现成的意面酱多半不合口味,于是研究了一下自己做意面酱来试试结果还不错哈哈,喜欢芝士赞赞,最主要的还是方便尼~
很简单哦,十几分钟就OK的,还比较健康哈哈
😝😝😝可以试试

芝士番茄肉酱意面的食材和调料

意大利面适量
黄油10克左右
两瓣
番茄小的3个 /大的2个
肉末猪肉/牛肉
芝士片1~2片
黑胡椒粉适量
适量

芝士番茄肉酱意面的做法与步骤

  1. 第1步.

    先煮意面,水加盐烧开放意面8~10分钟左右熟了捞起

    芝士番茄肉酱意面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在煮意面的时候可以做意面酱: 蒜切片(块)怕吃到蒜所以切大一点 肉切碎

    芝士番茄肉酱意面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    番茄也切小块

    芝士番茄肉酱意面的做法步骤 第3步
  4. 4.

    锅加热加黄油翻炒蒜粒,炒出香味马上下肉末,肉末差不多已经熟了时,马上倒入番茄🍅

  5. 第5步.

    番茄炒出水后逐渐变成酱的时候下一片芝士,喜欢芝士味重的就放俩片👍

    芝士番茄肉酱意面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    待芝士化了 加盐、黑胡椒、(味精)(糖)调味 光火 👆👆👆然后就介个样子

    芝士番茄肉酱意面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    装盘

    芝士番茄肉酱意面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    第一次做的

    芝士番茄肉酱意面的做法步骤 第8步

小贴士

本人亲试
因为是新鲜番茄所以煮出来的酱会偏酸,可以根据个人口味加糖调节
酱汁会越煮越稠,太稠可以加小半碗水

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