自制兰州马三洋芋片
自制兰州马三洋芋片的做法说明
兰州吃了一次，回来想了很久，终于下定决心琢磨起来
自制兰州马三洋芋片的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮用削皮器削成均匀的薄片，冲去表面上的淀粉
- 第2步.
所有调料根据个人口味混合
- 第3步.
油锅里放入香料，煸出香味
- 第4步.
用煸香后的热油泼在调料上（我直接把热油通过漏勺过滤了香料）
- 第5步.
土豆片在开水里烫煮，一定要把握好时间才会有脆脆的口感。捞出土豆片，尽可能沥干水分，放入油泼的调料中，拌匀就可以开整了～味道绝对赞赞赞！！！
小贴士
土豆片千万不敢烫面了，必须是薄片哦
