小石头饼干(零失败配方)

小石头饼干(零失败配方)的做法与步骤
- 第1步.
先把黄油隔水软化。(次配方可以做2烤盘,我用的是方太的烤箱,仅供参考)
- 第2步.
加入白糖搅拌(这次是加了白糖,你可以加等量炼乳,或者红糖都可以的。)
- 第3步.
加入鸡蛋,用铲子把鸡蛋打散,搅拌均匀即可。
- 第4步.
用筛子筛入面粉和奶粉。
- 第5步.
揉成面团,醒半个小时。先切块再整成小的你喜欢的形状,这个地方需要一点耐心啦。
- 第6步.
烤箱预热到180度,上下火烤15-20分钟,上色就可以了。
小贴士
不加奶粉的童鞋可把奶粉换成等量面粉,味道也不错的