百财聚来（白菜八珍包）
百财聚来（白菜八珍包）的做法说明
马上要到大年初五了 做一道百财聚来 讨个好口彩
谢谢厨者——偏离于墨尔本
百财聚来（白菜八珍包）的做法与步骤
- 第1步.
煮泡好的干虾干蛤蜊 顺便煮洗净的白菜叶 煮到菜梗变软 也可以切去菜梗
- 第2步.
胡萝卜切片 和木耳 玉米 蘑菇 煮八成熟
- 第3步.
驴肉切丁 用料酒 酱油 盐 胡椒粉 姜 葱腌 除玉米粒外其他材料切丁 葱过热水软化 玉米粒建议先剥下再煮到八成熟
- 第4步.
油锅热 洒胡椒粉 生葱丁 煸炒驴肉 转色后下干虾干蛤蜊 下其他菜 下酱油 蒸豆豉油 盐 糖 炒干后 包在白菜内 卷起扎葱（葱可以放在白菜下 方便卷起后扎起）
- 第5步.
剩下的料 倒入之前煮干虾干蛤蜊的水 再加淀粉 浓稠后 倒入白菜上 完美！
