妈妈的菜泡饭

妈妈的菜泡饭

妈妈的菜泡饭的做法说明

小的时候,每当妈妈不高兴做菜,就会给我烧菜泡饭。这个菜泡饭是我小时候浓浓的记忆和最美的味道~♥️♥️♥️

妈妈的菜泡饭的食材和调料

青菜适量
香菇5-10朵
黑木耳5-10朵
火腿30g
开洋50g
适量
麻油

妈妈的菜泡饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    提前将黑木耳和香菇泡起来,全部泡开后洗干净,切丝

    妈妈的菜泡饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将青菜切丝,火腿、开洋切丁

    妈妈的菜泡饭的做法步骤 第2步
  3. 3.

    在冷水里加入火腿丁,开洋丁一起煮开

  4. 4.

    然后加入黑木耳丝,香菇丝,一起煮沸

  5. 第5步.

    加入烧好的米饭和青菜丝,煮沸。然后小火继续炖煮,盖上锅盖。

    妈妈的菜泡饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后加盐,不过因为之前有开洋和火腿,本身就会到一定的咸味,如果是口味比较淡的人,那盐就可以适当少加些。

    妈妈的菜泡饭的做法步骤 第6步

小贴士

如果喜欢麻油,黑胡椒,也可以适当加一些调味。

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