软炸虾仁

软炸虾仁的做法与步骤

1. 第1步.

   虾仁去沙线

   
2. 第2步.

   将盐，料酒，蛋清，淀粉，黄面拌如虾仁中腌制10分钟。

   
3. 第3步.

   锅中加入调和油加热70度下入虾仁

   
4. 第4步.

   出锅了