什锦沙拉（自制沙拉油）
什锦沙拉（自制沙拉油）的做法与步骤
- 第1步.
土豆和香肠 镉水蒸熟
- 第2步.
蛋黄放入干净的碗中，先按照一个顺序打，慢慢的加入食用油，边转边加油，如果感觉转的时候有一点压力 起厚度了，就可以加点食用油。
- 第3步.
这是打法过程中显示的样子 有厚度 不能是湿的感觉
- 第4步.
这是大部分油放进蛋黄中的样子
- 第5步.
最后成为这个样子的沙拉油就差不多啦 然后放在旁边
- 第6步.
开始烧青豆 青豆烧熟拿出来沥干
- 第7步.
土豆，方腿，香肠，火腿，洋葱切丁
- 第8步.
蔬菜食材切丁
- 第9步.
方腿
- 第10步.
最后把沙拉油放入锅里与食材混合后 加入几滴醋和几勺盐 混合后加入奶粉 起香味的作用
- 第11步.
最后大功告成 最后放入冰箱10个小时，拿出来后会入味很多 而且超级好吃噢～
小贴士
在调沙拉油的时候，不能着急 一定要慢慢来，如果油加入进去还是很稀的样子 说明是失败了噢，如果中间打的很好 也要一次一次少放油，不能一次放很多 否则会瘫下来，也是失败的。
