速成懒人疙瘩汤
速成懒人疙瘩汤的做法说明
吃火锅剩了半捆菠菜，加上菜蓝里的一个🍅，冰箱里的🥚，懒人疙瘩汤原料就齐活了。
速成懒人疙瘩汤的做法与步骤
- 1.
西红柿切小丁，葱白切段，一起爆锅。 炒起来～期间将西红柿用炒铲压成泥状（如果功力不够深厚可以后期加番茄酱，但不要太多）。炒好加清水，适面情况加。
- 第2步.
用温水和面，水占面不到4成的比例，直到稀而不太流动为止。
- 3.
锅烧开后🐒……把面放漏勺上，用勺或器具压漏勺里的面，疙瘩形成。 一直这样挤面入锅，然后放料，然后菜。 喜欢香油的在关火后点一点儿。喜欢酱油的关火前来一点儿。 （完成）
小贴士
温水效果好
高筋面粉更筋道
菜建议：大白菜 蒿子杆 菠菜 油菜
