快手地瓜干
快手地瓜干的做法说明
小时候最爱地瓜干，外面的皮儿要筋道一些，内心软糯糯的。外婆觉得外面卖的太脏，自制快手地瓜干就可以解馋啦
快手地瓜干的食材和调料
| 红心地瓜 | 若干块 |
快手地瓜干的做法与步骤
- 第1步.
地瓜去皮，放在蒸笼里蒸熟
- 第2步.
待蒸熟放凉后，切成条，每条隔一小块距离后晾一晾，最好晾一晚上
- 第3步.
地瓜干晾一晚后，水分部分蒸发，这时候地瓜干也不易碎了，然后将地瓜块放到烤箱190度，烤30-40分钟即可。因为我喜欢吃比较软的，烤后就可以直接吃啦。喜欢吃硬一些的话，可以再晾2－3晚
- 第4步.
是不是可以吃出小时候外婆做的地瓜干的味道呀？
