桃子豆渣玉米面窝窝头
桃子豆渣玉米面窝窝头的做法说明
做了两道豆渣玉米面的烤饼，还剩最后一点糖水桃子，用来做个窝窝头。其实，这才是最初的想法，刚好也是最后一点玉米面了。那就全都解决掉。
桃子豆渣玉米面窝窝头的做法与步骤
- 第1步.
准备用料
- 第2步.
将糖水倒入清水中
- 第3步.
放入微波炉中，高火加热至沸
- 第4步.
玉米面倒入大碗，一边搅拌一边冲入沸水
- 第5步.
搅拌至玉米面抱团
- 第6步.
豆渣也放入微波炉中，高火加热至烫手
- 第7步.
倒入玉米面中
- 第8步.
搅拌均匀
- 第9步.
和成面团
- 第10步.
分割成等大的剂子
- 第11步.
将剂子套在手指上做成窝窝头的形状
- 第12步.
在顶端戳一个坑
- 第13步.
放上桃肉
- 第14步.
放入蒸锅，大火蒸15分钟
- 第15步.
蒸好后揭盖出笼
小贴士
用水量应当根据豆渣的含水量进行调整，豆渣含水太多也可以不加水。
也可以全部用糖水，这里加入清水只是因为糖水不够量。
