咸肉蒸土豆

咸肉蒸土豆的做法说明
回老公家乡下准备两桌年菜,他们家过年少不了腌制食品。以往每年都是蒸熟了切片。这次有点改动,也很好吃。而且好看。
咸肉蒸土豆的做法与步骤
- 1.
咸肉切薄片,土豆切薄片,姜片切丝。
- 2.
土豆片上放一片咸肉,均匀码在盘子里。
- 3.
均匀撒上姜丝,葱段,倒一点料酒。
- 4.
上锅蒸20分钟左右,用筷子插一下,土豆熟了,咸肉变色了就可以了。
回老公家乡下准备两桌年菜,他们家过年少不了腌制食品。以往每年都是蒸熟了切片。这次有点改动,也很好吃。而且好看。
咸肉切薄片,土豆切薄片,姜片切丝。
土豆片上放一片咸肉,均匀码在盘子里。
均匀撒上姜丝,葱段,倒一点料酒。
上锅蒸20分钟左右,用筷子插一下,土豆熟了,咸肉变色了就可以了。