咸肉蒸土豆

咸肉蒸土豆

咸肉蒸土豆的做法说明

回老公家乡下准备两桌年菜,他们家过年少不了腌制食品。以往每年都是蒸熟了切片。这次有点改动,也很好吃。而且好看。

咸肉蒸土豆的食材和调料

咸肉一段
土豆2只
适量
切丝
料酒适量
适量

咸肉蒸土豆的做法与步骤

  1. 1.

    咸肉切薄片,土豆切薄片,姜片切丝。

  2. 2.

    土豆片上放一片咸肉,均匀码在盘子里。

  3. 3.

    均匀撒上姜丝,葱段,倒一点料酒。

  4. 4.

    上锅蒸20分钟左右,用筷子插一下,土豆熟了,咸肉变色了就可以了。

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