椰汁千层糕
椰汁千层糕的做法与步骤
- 第1步.
将1斤马蹄粉半斤半斤用盆装好。
- 第2步.
制作红糖浆
- 3.
1.5碗水分配：取2碗水将1斤红片糖加热溶化，3碗水加入半斤粉用溶粉制成马蹄浆。 2.红片糖溶化后取半碗马蹄浆慢慢倒入红糖水内搅拌均匀。熄火。 3.将马蹄浆和红糖浆搅拌（生熟浆拌在一起）搅拌好后红糖浆制作完成，放一旁待用。
- 第4步.
接下来制作椰浆 1.用4碗水开稀释椰浆，加入半瓶炼奶，倒入250克马蹄粉中溶解马蹄粉，制成椰浆水。 2.取一点水，溶化冰糖。 3.取2碗椰浆水倒入融化的冰糖中煮开，再把生浆和熟浆搅拌均匀。 这样，两种糖水就制作完成了。 接下来就是蒸了，一层一层蒸，每层大概8-10分钟左右。蒸好放凉就能吃啦！
- 第5步.
完美！
- 第6步.
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