姜汁烧肉盖饭

姜汁烧肉盖饭

姜汁烧肉盖饭的做法说明

这是一道在日本极为普遍的盖饭,做法简单、荤素搭配、口味独特哦

姜汁烧肉盖饭的食材和调料

适量
料酒两勺
酱油一勺
味淋两勺
肉片5枚
包菜适量
米饭一碗
面粉适量

姜汁烧肉盖饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    包菜切丝后浸水沥干备用、姜磨成泥备用

    姜汁烧肉盖饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉片裹上面粉

    姜汁烧肉盖饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把磨好的姜泥和调味料都放到一起拌匀

    姜汁烧肉盖饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅里倒入少许油加热将肉片两面煎熟后倒入调好的酱汁

    姜汁烧肉盖饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    在盛好的米饭上放上包菜丝

    姜汁烧肉盖饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把煎好的肉片盖在上面就OK完成了

    姜汁烧肉盖饭的做法步骤 第6步

小贴士

喜欢辣的可以多放点姜泥,反之亦然😊

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