咸鱼肉沫蒸豆腐

咸鱼肉沫蒸豆腐

咸鱼肉沫蒸豆腐的做法说明

一道材料普通、制作简单的快手菜。肉香与豆腐完美结合,绝对是米饭的杀手。

咸鱼肉沫蒸豆腐的食材和调料

豆腐一块
肉末
咸鱼
料酒
白胡椒粉
蚝油
蘑菇酱油

咸鱼肉沫蒸豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆腐洗净切成块,用小勺子挖去中间的部分

    咸鱼肉沫蒸豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    猪肉剁碎,把咸鱼切末

    咸鱼肉沫蒸豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入肉末中,并且加入料酒、盐、糖、白胡椒粉搅拌上劲,成馅

    咸鱼肉沫蒸豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用小勺子把肉馅放入豆腐中,豆腐放入蒸锅蒸10分钟

    咸鱼肉沫蒸豆腐的做法步骤 第4步
  5. 5.

    将蚝油、蘑菇酱油、糖调酱备用

  6. 第6步.

    将蚝油、蘑菇酱油、糖调酱备用豆腐蒸好之后取出,淋上调好的酱料,撒上葱花即可

    咸鱼肉沫蒸豆腐的做法步骤 第6步

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