爆炒河虾仁

爆炒河虾仁的做法与步骤

1. 1.

   先把河虾去头去尾去虾线 不会去虾线的可以选择菜刀虾背一刀虾腹一刀 然后轻轻顺着理出就好

2. 2.

   理好的虾仁加少许淀粉均匀搅拌

3. 3.

   姜切丝 蒜切成末 但是不要太细哈 就那种一颗颗的 香菜干辣椒切段 青椒切段 大葱斜切成段

4. 4.

   锅上油大火 加入姜蒜干辣椒大葱花椒爆香 加入虾仁 炒红后加入青椒 翻炒一会儿后加入香菜

5. 第5步.

   炒完装碗 反正就是辣 嘻嘻