圆圆的家常饼

圆圆的家常饼的做法说明
三种口味家常饼:原味&椒盐&糖饼,厨studio课堂地址http://www.xiachufang.com/courses/110000000000004341/
课上详细讲解了如何做出外酥里嫩出层多的家常饼
圆圆的家常饼的做法与步骤
- 第1步.
面和好后盖上保鲜膜醒5分钟再揉一揉至光滑,再醒10分钟(如果是想第二天吃可装入保鲜袋放冰箱冷藏)
- 第2步.
将面团擀成长方形的面片,越长层数越多,上面刷一层植物油,从一侧卷起
- 第3步.
卷好后均等分割面挤,将面挤竖起来按扁
- 第4步.
这样擀出来的饼圆圆的,层数多多的
- 第5步.
平底锅小火,或电饼铛放底油,将饼烙成两面金黄即可