法式土豆饼

法式土豆饼

法式土豆饼的做法说明

土豆饼是我们大家都喜欢吃的一道菜,把它做成法式夹馅的土豆饼口感特别软,馅也特别美味!

法式土豆饼的食材和调料

土豆2个(大约600g)
小麦150g
鸡蛋1个
适量
胡椒粉适量
培根4片
火腿4片
奶酪3片

法式土豆饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    将土豆烤熟压成泥

    法式土豆饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备好备用材料

    法式土豆饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将鸡蛋倒入,把盐和胡椒粉倒入搅拌均匀。

    法式土豆饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后加入面粉搅拌,来回用手揉至融合。

    法式土豆饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    几分钟后,把它们分成两团做馅饼备用。

    法式土豆饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    在备用的锅里刷一层油,将它们压扁成大饼。

    法式土豆饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    往里面填料~先放火腿肉片,再放奶酪,然后放培根。

    法式土豆饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    最后把另一个面团盖上,为了让面团的边缘成为一个完美的圆形,我们可以用菜铲帮它们塑型。

    法式土豆饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    几分钟后用刷子在上面涂上一层油,将两面煎熟。

    法式土豆饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    煎成黄金色

    法式土豆饼的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    用刀子切开,嗯~一股夹馅奶酪火腿培根爆香而出😘

    法式土豆饼的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    口感特别软,馅也特别美味,一道法式的土豆饼就做好了。

    法式土豆饼的做法步骤 第12步

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