西兰花炒鲜鱿

西兰花炒鲜鱿的做法与步骤

1. 第1步.

   切好蒜，留待使用

   
2. 第2步.

   新鲜墨鱼，已切好，用酱油、生粉、蒜头腌制。

   
3. 第3步.

   西兰花切好，用水煮，随后放冷水中，浸泡。

   
4. 第4步.

   先用油炒西兰花，放盐，一定要放蚝油！翻炒后，拿起。再炒墨鱼，盖在西兰花上面。