桂花板栗雪耳羹

桂花板栗雪耳羹

桂花板栗雪耳羹的食材和调料

桂花适量
银耳1/2朵
板栗5-10颗
枸杞适量
黄冰1/2袋
纯净水1200ml
北鼎养生壶一个

桂花板栗雪耳羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    古田银耳取1/2朵,用水泡发30Min,掰成小片;板栗剪成小瓣,过水略泡;枸杞、桂花洗净待用。

    桂花板栗雪耳羹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    北鼎养生壶内倒入准备好的食材,加入纯净水至1200ml;按键烹煮90分钟,加入黄冰糖和洗好的桂花干,继续煮30分钟即可(过程注意观察,小心溢壶)。

    桂花板栗雪耳羹的做法步骤 第2步

小贴士

食材中加入新鲜马蹄会更加香甜爽口。以上用料的量可再烹煮第二壶,糖水会淡一些,但银耳更加软糯。

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