5分钟剁好肉馅
5分钟剁好肉馅的做法说明
剁肉馅真挺麻烦，可包饺子、炸丸子，许多美食都有它。于是给大家分享这个方子(超轻松)(节假日超开心！)
5分钟剁好肉馅的食材和调料
| 猪肉 | 随意(块状) |
5分钟剁好肉馅的做法与步骤
- 第1步.
斜45度下刀(不切断)，顺时针翻面依旧照前下刀。
- 第2步.
顺时针翻面，直着下刀(不切断)，翻面直着下刀切断。
- 第3步.
开剁！
小贴士
第二次翻面下斜刀时要与第一次错开。
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做法：1、牛肉，买那种带筋头的（可以咨询买家），切成小块，在沸水里煮1分钟去掉血水。重新放进高压锅里，就加水、料酒、姜片、大蒜、八角、少许红糖（次次声[呲牙]）10分钟，小火15分钟；2、土豆和胡萝卜切丁或片生水煮开闷熟一些捞起备用；3、洋葱切小丁；4、热
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