酸蔬豆腐汤

酸蔬豆腐汤的做法与步骤

1. 1.

   切菜 豆腐切薄片，肉切小块，洋葱切碎，小葱切小段，

2. 2.

   热锅下油，煸炒肉，变色后撒点盐和生抽，盛到备用碗中。用炒肉剩下的油煸一下洋葱丝，直至出香味，盛出备用。

3. 3.

   在锅中放冷水，等到水翻腾，下豆腐片，豆腐片咕嘟咕嘟，开始加入备用碗中的肉，洋葱丝，酸菜适量。

4. 4.

   咕嘟咕嘟一会，可以加入时令蔬菜丝，入味一会。出锅前加入葱段。稍微拌几下，装盘。