烤布丁

烤布丁

烤布丁的食材和调料

牛奶400ml
鸡蛋4个
约30克
奶油250ml
奶油奶酪6块
柠檬汁十滴左右

烤布丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    超市买了原材料

    烤布丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    纯牛奶+奶油+糖,小奶锅微热至糖融化,趁热放入奶油奶酪搅拌至融化;四个全蛋用打蛋器打好备用,滴入几滴柠檬汁。

    烤布丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋液加入牛奶混合液中搅拌。

    烤布丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入布丁杯静置半小时(烤盘略脏,嘿嘿嘿)

    烤布丁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱先200°预热十分钟,烤盘中加入少于水,170°上下火烤40分钟(可根据烤箱情况改变温度和时间),取出放凉,冰箱静置更美味~

    烤布丁的做法步骤 第5步

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