丸子杂烩(炖粉条)

丸子杂烩(炖粉条)的做法与步骤
- 1.
泡粉条,泡发木耳、切菜洗净,滔菜西蓝花、胡萝卜、香菇、
- 2.
调汤1:2(纯肉汤:水)
- 3.
爆香,先放胡萝卜和西蓝花 倒入调汤,依次放入粉条,最后放香菇、木耳
- 4.
小火慢炖,开了以后,尝淡否,加味精出锅。
小贴士
1.硬蔬菜先炒,菌类最后放。
2.本人不爱吃辣,炖菜以清淡为主。
泡粉条,泡发木耳、切菜洗净,滔菜西蓝花、胡萝卜、香菇、
调汤1:2(纯肉汤:水)
爆香,先放胡萝卜和西蓝花 倒入调汤,依次放入粉条,最后放香菇、木耳
小火慢炖,开了以后,尝淡否,加味精出锅。
1.硬蔬菜先炒,菌类最后放。
2.本人不爱吃辣,炖菜以清淡为主。