虾皮萝卜粉丝汤

虾皮萝卜粉丝汤

虾皮萝卜粉丝汤的做法说明

本是厨房菜鸟,但此道萝卜粉丝汤简单易做,且味道极其鲜美,受到家人一致好评。

虾皮萝卜粉丝汤的食材和调料

白萝卜半个
虾皮一小把
粉丝一个
香菜一小把

虾皮萝卜粉丝汤的做法与步骤

  1. 1.

    油热下虾皮爆香。

  2. 2.

    添水烧开下萝卜丝,若是红皮大萝卜建议煸炒一下,去除萝卜气味。

  3. 3.

    下粉丝小火煮5分钟左右。

  4. 4.

    撒盐、撒香菜出锅。

小贴士

此汤简单易做,步骤稍有偏差也不会影响味道。如果说有什么需要提示的恐怕就是最后的香菜吧,提鲜全靠它了。

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