颜值超高的年菜-----金钱💰聚宝盆
颜值超高的年菜-----金钱💰聚宝盆的做法说明
过年啦、年菜每年都一样吃吃也没有意思。所以每年都要搞个创新。今年来个金钱聚宝盆、希望新年钱多多
颜值超高的年菜-----金钱💰聚宝盆的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打碎、加入水淀粉、盐搅拌均匀。用平底锅摊出薄薄的蛋皮
- 第2步.
在蛋皮上铺上一层肉糜
- 第3步.
卷起来
- 第4步.
分批上锅蒸、不要太长时间。因为后面还需要加工。大概十分钟即可
- 第5步.
蒸好后放凉
- 第6步.
放凉了切成小片
- 第7步.
用点形状不一样的盆子，把切好的肉卷铺在盆底
- 第8步.
上面再铺上一些鱼丸、这个主要看个人喜爱
- 第9步.
最后铺上木耳
- 第10步.
盖上一个大盘子、上锅蒸。大概蒸30分钟
- 第11步.
蒸好了、按紧盘子一倒扣即可
- 第12步.
打开盆子即可。聚宝盆来了
- 第13步.
味道不错、颜值也不错。客人来了拿出来绝对不丢人
