炒春酱

炒春酱的做法与步骤

1. 第1步.

   4杯食用油，春酱600g倒入锅中

   
2. 第2步.

   小火，翻炒，油开了，翻炒大概10-15分钟，待油渗透到春酱中，倒出多余的油（可用于炒菜等）即可完成炒后的春酱

   
3. 第3步.

   4人份为例。洋葱，葱，西葫芦，包心菜切碎。倒入葱花和半杯油，开火，炒出葱油后，倒入1杯猪肉翻炒至肉熟。

   
4. 第4步.

   倒入半烧酒杯浓酱油，倒入蔬菜洋葱翻炒，加入卷心菜翻炒，投入1/3杯糖和适量的春酱翻炒

   
5. 第5步.

   加入适量的水翻炒至熟。淀粉加水搅拌成淀粉水，放入适量的淀粉水调节浓度，最后可倒入少许油滋润一下

   
6. 第6步.

   和面一齐吃或者和饭一齐吃