（自创配方）葡式蛋挞+黄桃蛋挞
（自创配方）葡式蛋挞+黄桃蛋挞的做法说明
我是个特别特别特别喜欢研究吃的小天使👼！（不要纠结于我是不是小天使这个问题）没错可以说我是个吃货 特别能吃而且特别挑食 当然我还有一个特长…那就是可以自己做点什么吃😋那我今天就跟大家分享我的第一个菜谱 蛋挞！钟爱了好久好久的甜品！下面话不多说就请各位小可爱继续往下看了~
（自创配方）葡式蛋挞+黄桃蛋挞的做法与步骤
- 第1步.
我比较懒…所以买了现成的蛋挞皮 首先！ 我们准备出8个蛋挞皮（忘了拍了） 一颗鸡蛋+一个生蛋黄 一包纯牛奶 一盒淡奶油
- 2.
我们用称分别称出各个材料要用的重量 依次是牛奶、淡奶油、鸡蛋、糖（顺序可以打乱） 都放到打蛋盆里
- 3.
不要用电动打蛋器！不要打发！ 用手动打蛋器打至糖融化就可以了 比较在意口感的小可爱可以过滤一下蛋液 把蛋液倒入量杯 再倒入蛋挞皮内 （倒入量杯是为了更好的倒入蛋挞皮内不会洒出） 9分满最好 既好看又吃的满足
- 第4步.
烤箱预热5-10分钟（自酌）: 上下管+中层+220度 15分钟 把盛有蛋液的蛋挞皮放入烤箱 进行烤制
- 第5步.
最后出的成品图就是这个了 味道真心堪比各个甜品店！ 喜欢什么水果可以切小块儿放在蛋挞上 黄桃 草莓 蓝莓 芒果按照自己口味就好
小贴士
因为我们每家的烤箱都不尽相同所以大家不要硬生生的按照我的时间来
如果烤制15分钟后发现蛋挞没有上色但已经熟了
马上调整烤盘位置至上层 温度不变还是220℃ 时间不定（根据自己的上色要求）但10分钟足够 一旦颜色够了一定马上关火拿出！！！
我的配方就到这里结束了
各位小可爱们 期待你们的成品图
爱你们呦 我是可爱的涵主厨哈哈哈
