什菜
什菜的做法说明
闽南小镇，必备年货
什菜的做法与步骤
- 第1步.
切碎备用
- 第2步.
芹菜，蒜苗，葱切碎备用
- 第3步.
虾仁，香菇干绞碎备用
- 第4步.
把切碎的配料，全部放入锅中翻拌，过程需要加水，加各种调味料
- 第5步.
加入地瓜粉
- 第6步.
翻拌过程加入调味料，根据喜好来选择
- 第7步.
接下来开始包啦，大小自己控制，一片豆皮可以分包好几条。切断就可以啦
- 第8步.
包好放在保鲜盒，一层放好放一张保鲜袋，再放一层，然后放入冷冻，要吃的时候拿出来解冻，上蒸锅蒸20分钟，就可以享用了
小贴士
这道菜是中国柚都的必备年货，从有记忆起家家户户都要做这个，已经成为一种传统。
