炸肉丸子

炸肉丸子

炸肉丸子的做法说明

年年腊月二十四，就得准备，团圆宴不可少的一道菜

炸肉丸子的食材和调料

肉	3.2斤
豆腐	三块
藕	1.7斤
红薯粉	一斤
糯米	一斤
酱油，盐，生姜	葱适量，姜五块

炸肉丸子的做法与步骤

第1步.
肉和藕，姜，一起搅碎。放入豆腐，蒸熟的糯米饭，红薯粉，抓匀。挤成圆形，下油锅炸即可
第2步.
颜色不错吧

小贴士

油要烧热再下锅，不然粘锅

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