陈皮豆沙
陈皮豆沙的做法说明
陈皮加上红豆沙就是莫名的般配，陈皮的酸味和清香正好综合了豆沙的甜度。
红豆沙的制作过程有另外一个菜谱介绍。可以用自制的豆沙或者买的现成豆沙回来在加工一下。
陈皮豆沙的食材和调料
| 豆沙 | 600克 |
| 老陈皮 | 5片 |
| 水 | 200毫升 |
陈皮豆沙的做法与步骤
- 第1步.
这是食品商店里买的老陈皮，超市那种陈皮也是可以的。这一步忘记拍照了，只能描述一下了。200毫升水加陈皮煮一下，煮到水呈黄色就可以了，没有特别苛刻的要求。
- 第2步.
煮烂的陈皮剁碎，尽量碎一点。
- 第3步.
红豆沙加陈皮碎加陈皮水再翻炒
- 第4步.
炒至水分蒸发，翻拌起来很困难就可以了
