二荆条炒蛋

二荆条炒蛋的做法与步骤

1. 1.

   二荆条去籽，切段，把鸡蛋加盐炒好放一边

2. 2.

   葱姜蒜炝锅，放二荆条翻炒，加一点生抽

3. 3.

   翻炒至七八成熟 加炒好的鸡蛋继续翻炒

4. 4.

   按口味加醋（醋的量不能多过生抽），盐，太干可加水，继续炒

5. 5.

   味道不够可以继续加醋 生抽和盐。放糖翻炒

6. 6.

   关火 加鸡精再炒两下出锅