酱油炖肉

酱油炖肉的做法与步骤

1. 第1步.

   准备工作一切做好～～～见图

   
2. 第2步.

   1.先把切好的蘑菇和胡萝卜用热水焯一下。 2.放油，然后把葱，姜片，蒜瓣放进油锅。搅拌，把切好的肉片放入。 3.放少许酱油，盐，白糖，然后搅拌均匀放水至没过肉片。 4.放八角，然后小火炖2—4分钟。 5.放蘑菇和胡萝卜，仍然小火慢炖8—12分钟。 6.最后把香菜放入，立刻盛出来。