百财饺子

百财饺子的做法与步骤

1. 1.

   面粉一分为二，一份用清水活好。

2. 2.

   菠菜榨汁，过滤掉菜渣，加适量水活另一半面粉，得到绿面团。

3. 3.

   将白面团搓成均匀的长条，直径大约两厘米。绿面团擀成厚约五毫米的面片，包裹好白面，再次揉搓均匀。

4. 4.

   切好剂子，尽量摁成正圆形，白色面在中间，擀成饺子皮。

5. 第5步.

   用双手的拇指食指捏紧，挤压成白菜形状，百财饺子就包好啦😃