桃子乳酪蛋糕

桃子乳酪蛋糕的做法说明
做这个蛋糕纯属消耗糖水桃子。方子改编自孟老师的苹果乳酪蛋糕,去掉了细砂糖,因为糖水桃子本身就够甜了,而自己并不喜欢太甜的东西,这样的甜味足够了。
桃子乳酪蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
准备用料

- 第2步.
将糖水桃肉碾成泥备用

- 第3步.
奶油奶酪隔热水搅拌至顺滑无颗粒

- 第4步.
加入蛋液

- 第5步.
搅拌均匀

- 第6步.
加入桃肉泥

- 第7步.
搅拌均匀

- 第8步.
加入糖水和玉米淀粉,搅拌均匀

- 第9步.
倒入纸模

- 第10步.
在表面摆放桃肉装饰

- 第11步.
放入预热170度的烤箱,烤约40分钟

- 第12步.
表面金黄,出炉

小贴士
烘烤时间根据自家烤箱情况和自己喜欢的成色调整,孟老师的规定时间是25-30分钟,而我烤了40分钟才烤成自己喜欢的颜色。
糖水桃子可以用其他水果代替。














