矜宸•越式牛肉粒

矜宸•越式牛肉粒

矜宸•越式牛肉粒的做法说明

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矜宸小小优 发布了越式牛肉粒视频
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矜宸•越式牛肉粒的食材和调料

牛柳350克
生粉适量
镇江醋少许
料酒少许
老抽少许
少许
白砂适量
色拉油适量
黑胡椒适量

矜宸•越式牛肉粒的做法与步骤

  1. 第1步.

    澳洲谷饲牛柳解冻切块

    矜宸•越式牛肉粒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入少许色拉油,老抽,腌渍半个小时

    矜宸•越式牛肉粒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    牛肉滚生粉,抖去多余的粉,下油锅炸断生。

    矜宸•越式牛肉粒的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    捞出沥油

    矜宸•越式牛肉粒的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅洗净,放入老抽一大勺,醋一大勺,料酒两小勺,适量黑胡椒碎,两大勺白砂糖熬浓汁~

    矜宸•越式牛肉粒的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入牛柳粒翻炒片刻

    矜宸•越式牛肉粒的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    摆盘上桌

    矜宸•越式牛肉粒的做法步骤 第7步

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