清蒸蒜蓉生蚝

清蒸蒜蓉生蚝的做法与步骤

1. 1.

   生蚝刷干净壳，把肉周围泥沙洗去

2. 2.

   锅内放花生油，蒜末，中火翻炒，蒜蓉半熟后关火。放盐，胡椒粉，继续翻炒，出锅 蒜油做好

3. 3.

   放一勺到两勺蒜油，一些生抽或者蒸鱼豉油在生蚝上，点缀小米椒末

4. 第4步.

   水开了，上锅蒸5分钟左右，然后点缀小青葱末 出锅，可以趁热开吃了