花胶海参大骨浓汤

花胶海参大骨浓汤的做法与步骤

1. 第1步.

   海参提前泡发

   
2. 第2步.

   花胶泡发至软，放入姜片水中焯2-3分钟，卷起后就泡发好了

   
3. 第3步.

   冬笋切片，花菇切花刀，虫草花洗净，大骨熬高汤备用

   
4. 第4步.

   先铺姜片，后放冬笋，花菇，大骨，虫草花

   
5. 第5步.

   上层铺海参，花胶，干贝，入高汤，料酒，大火烧开，小火煲3-4，无需放任何调味

   
6. 第6步.

   年夜大餐开饭咯