木耳烧豆腐

木耳烧豆腐的做法与步骤

1. 1.

   木耳发透，可以用热水闷在一个容器里。豆腐切成两毫米左右的豆腐片备用。彩椒切成丁。

2. 2.

   锅内倒油加热，把豆腐两面都煎透成金黄色，倒出多余的油，加入木耳和彩椒爆炒。

3. 3.

   加酱油和盐，倒少量水或高汤中火煮3到5分钟出锅。