家常红烧牛肉

家常红烧牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   牛腩切块绰水盛出

   
2. 第2步.

   准备好配料

   
3. 第3步.

   八角陈皮等酌情使用

   
4. 第4步.

   热油，爆香葱姜蒜，下牛肉炒，加生抽老抽料酒一起炒，防止干锅。

   
5. 第5步.

   转入砂锅，加水，大火烧开，小火慢炖2到3小时，加入红枣容易烂。

   
6. 第6步.

   加点糖，鸡精，出锅，撒上葱花，喜欢的可以加点胡椒粉，完成了！