台式卤肉

台式卤肉

台式卤肉的食材和调料

五花肉1000克
八角1克
生抽100克
20克
1200ml
10克
花椒0.5克
5克
二锅头10克

台式卤肉的做法与步骤

  1. 1.

    第一步 五花肉切成条状,葱姜切末 第二步 锅中倒入油,葱姜煸香,放入肉煸炒,肉变颜色后加入水,撇去水沫和油脂,这样的肉不会腻 第三步 倒入生抽、糖、花椒、大料,大火烧开,小火煮两个半小时即可

美食资讯

台式卤肉相关菜谱大全