过年秘制凉菜

过年秘制凉菜的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉切丝

   
2. 第2步.

   用一点点干粉抓匀

   
3. 第3步.

   粉丝开水烫

   
4. 第4步.

   粉丝过凉水淋干，黄瓜切丝

   
5. 第5步.

   葱姜切丝.

   
6. 第6步.

   爆香葱姜蒜

   
7. 第7步.

   最小火，滑入肉丝 先放鸡精 放料酒，酱油

   
8. 第8步.

   一点点糖，一点点盐，一点点开水.

   
9. 第9步.

   趁热倒入粉丝中

   
10. 第10步.

    好香啊

    
11. 第11步.

    腊八醋.多放

    
12. 第12步.

    拌匀

    
13. 第13步.

    完成✅