水磨汤圆

水磨汤圆

水磨汤圆的食材和调料

自制黏米
芝麻盐
红糖
香油
温水
鸡蛋

水磨汤圆的做法与步骤

  1. 第1步.

    和面

    水磨汤圆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    拌馅

    水磨汤圆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    制作

    水磨汤圆的做法步骤 第3步

小贴士

黏米纯绿色,无任何工业胶,吃了有利于消化。和面要把水一滴一滴加到面糊,手的力度要均匀,芝麻盐红糖白糖混合后要滴几滴香油,即可确保馅不干,口感极好。最后加一个荷包蛋,中国人最经典的团圆饭。

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