白菜肉馅水饺

白菜肉馅水饺的做法与步骤

1. 1.

   和面，倒点水，用筷子和面，分四五次倒水，最后上手合成团，盖上湿布，醒一个小时。

2. 2.

   洗白菜切白菜剁白菜

3. 3.

   锅中倒油加热后关火。凉凉后放猪肉馅，放五香粉、酱油、姜末、葱末，盐。搅合在一起。白菜最好用纱布压一压去水，或者用手攥一攥去水，然后放入肉馅，加香油，加一点盐。盐掌握不好的话，包几个饺子尝尝再包。

4. 4.

   包饺子了，煮饺子，点三次水就好了