八宝饭

八宝饭

八宝饭的食材和调料

糯米适量
豆沙适量
适量
葡萄干适量
芝麻适量
金糕适量
杏脯适量
梨脯适量
青苹果适量
玉米适量

八宝饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    江米洗净,泡4小时后,上锅蒸熟后放适量玉米油搅拌。

    八宝饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    金糕切条,杏脯、梨脯、青苹果脯切碎,核桃剥皮

    八宝饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    碗底抹适量玉米油

    八宝饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    撒少许黑芝麻,按自己的喜好放上金糕条,核桃、各种果脯

    八宝饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    铺一层蒸熟的糯米

    八宝饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再铺一层豆沙

    八宝饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    再铺一层蒸熟的糯米

    八宝饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    最后上锅再蒸10分钟,倒扣在盘子上

    八宝饭的做法步骤 第8步

小贴士

第一次蒸糯米时,可以放几滴油,蒸熟的糯米油亮;
第二次蒸是为了让所有的东西粘在一起。

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