田野知上—广式拉肠
田野知上—广式拉肠的做法说明
拉肠+皮蛋瘦肉粥
这是我最爱的广式早餐，大街小巷到处有，自己倒从来没做过，昨晚特别想吃，这过个年就指望不上外面了，一早起来就忙活做，可惜没有软刮板，我这强迫症太难受了…
田野知上—广式拉肠的做法与步骤
- 第1步.
粉类加水拌匀
- 第2步.
准备好葱
- 第3步.
肉片加姜水盐腌一会
- 第4步.
鸡蛋打散
- 第5步.
盘子里刷点油，一勺，刚刚好，
- 第6步.
水烧开，放平，我没有其他工具，用的蛋糕盘，大概8寸的，用手机计时吧，2分钟一定要！
- 第7步.
加肉
- 第8步.
加蛋，都是分开的
- 第9步.
浇上耗油，生抽，辣油混合的汁水，来吃吧！
