污力屁屁面包(肉松糯米粉餐包)

污力屁屁面包(肉松糯米粉餐包)的做法说明
糯米粉小餐包中间加了点沙拉酱和肉松瞬间变得好污吖(偷笑ing)
污力屁屁面包(肉松糯米粉餐包)的做法与步骤
- 第1步.
将所有材料混合(沙拉酱和肉松除外)
- 第2步.
揉搓至光滑均匀有薄膜状
- 第3步.
然后放置温暖的地方进行发酵
- 第4步.
发酵至2倍大,手指沾面粉戳面团不会回弹就是发酵好了(如果一戳就泄气了说明发过头了)
- 第5步.
发酵完成的面团,排气后,分成18等份,松弛10分钟。
- 第6步.
取两个面团分辨稍稍按扁两面刷上沙拉酱,其中一个沾上沙拉酱的面团再沾点肉松
- 第7步.
然后合在一起,模具事先涂油撒粉,每个模具中放入一对面团,在温暖湿润处进行最后发酵。
- 第8步.
发酵结束后,在表面筛上少许糯米粉。
- 第9步.
放入已经预热好的烤箱中,180度烤15分钟左右。
小贴士
面团中加入糯米粉使得口感更加细腻,让面包保湿更有弹性。