芹菜叶拌豆腐

芹菜叶拌豆腐的做法说明
吃芹菜的时候叶子扔掉的请举手🙋!
这么美味的芹菜叶被当作废物扔掉太可惜了!
那么就让我们开始“废物”利用吧!
⚠️芹菜叶的芹菜味道要比芹菜茎还要浓重,挑食不喜欢芹菜的朋友们这道菜就不要尝试了!⚠️
芹菜叶拌豆腐的做法与步骤
- 第1步.
芹菜叶从大芹菜茎上摘下来,只要叶子哦,不要小茎。洗净备用 豆腐切丁备用
- 第2步.
烧水,向水中撒一点盐和几滴油(普通油)这样芹菜的颜色会比较漂亮
- 第3步.
水开后倒入洗好的芹菜叶
- 第4步.
水沸后半分钟讲芹菜叶捞出,不要关火, 继续下豆腐,在水再次烧开后一分钟后捞出
- 第5步.
放在盘子里如你想象的样子~淋上酱油小料 酱油小料:酱油内加适量盐、香油,放蒜末,搅拌均匀
- 6.
如果是一顿大餐,最先做这道小菜,等到上桌的时候可以作为凉菜吃啦!如果不喜太凉出锅吃也是很美味的!